NOS PRESTATIONS
ÉVÈNEMENTS D’ENTREPRISE & PRIVéS
Évènements d’entreprise
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COCKTAIL DINATOIRE
Cocktail de 15 à 24 pièces, mixant (ou non !) les pièces cocktail classiques (bouchées) et mini plats, froids ou chauds.
Sélection d’animations culinaires originales à la carte. -
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COCKTAIL LUNCH
Cocktail “sur le pouce”, adapté pour une pause du midi (ou du soir!) conviviale mais gourmande, proposant un assortiment de pièces copieuses type mini sandwiches, mini salades ou mini plats chauds, planches de charcuterie & fromages.
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SEMINAIRE
Organisation de vos pauses gourmandes tout au long de votre journée de travail : Accueil Café, Pauses Café, Buffet Lunch, Cocktail Apéritif ou Dînatoire.
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CATERING TECHNIQUE
Olivier Théron est l’un des acteurs précurseurs dans le domaine du Catering Technique (dès 1990, via sa société TELECATERING). Notre formule buffet ainsi que notre équipe s'adapteront aux contraintes de vos équipes et spécificités de votre événement.
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FESTIVAL & SALON
Mise en place d’espaces éphémères sur les Salons professionnels & Festivals : Service bar, Comptoir de vente à emporter, Restaurant éphémère, Comptoir Street Food…
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REPAS ASSIS
Déjeuner ou dîner élaboré à partir de produits frais et de saison, mais pas seulement : une personnalisation de la table et un service soigné et attentionné viennent agrémenter ce menu.
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PLATEAUX REPAS
En livraison (avec minimum de commande) ou en retrait, nos plateaux repas s’adaptent à vos besoins : Plateaux repas froids ou chauds, Menu du jour viande/poisson/végétarien, dressé sur plateaux en jetable recyclable ou sur mini assiettes en porcelaine… Du sur-mesure jusque sur nos plateaux !
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BUFFET CABINE
Côté Buffet Backstage : mini salades bowl, mini sandwiches, gamme végétarienne, cakes maison, salade fruits, fromage blanc, granola & muesli, jus de fruits frais…
Tout est fait pour manger sur le pouce, pour un encas léger ou plus gourmand.
Évènements PRIvés
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MARIAGE
Aux côtés de notre équipe, vous bénéficierez de conseils adaptés et clairs, avec un suivi jusqu’au jour J.
Cocktail apéritif, animations culinaires, dîner assis, service bar jusqu’à l’aube, boissons soft, matériel & mobilier tout y est inclus, détaillé et ajustable !
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PLATEAUX REPAS
En livraison (avec minimum de commande) ou en retrait, nos plateaux repas s’adaptent à vos besoins : Plateaux repas froids ou chauds, Menu du jour viande/poisson/végétarien, dressé sur plateaux en jetable recyclable ou sur mini assiettes en porcelaine… Du sur-mesure jusque sur nos plateaux !
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COCKTAIL
Cocktail de 15 à 24 pièces, mixant (ou non !) les pièces cocktail classiques (bouchées) et mini plats, froids ou chauds.
Sélection d’animations culinaires originales à la carte.
